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Camargue gourmande

Du vendredi 07 au dimanche 09 septembre 2018

 L'Office de Tourisme d’Arles organise depuis 14 ans Camargue Gourmande qui présente les producteurs et artisans du Pays d’Arles.

Trois jours pour découvrir la Camargue et le Pays d’Arles sous toutes ses facettes : le riz de Camargue, les olives et huiles d’olives, la viande de taureau, les légumes bio de Camargue, les glaces au lait de jument de Camargue, les macarons, les vins, les jus de fruits, les sauces barbecue, le miel, les plantes aromatiques et les cosmétiques au lait de jument de Camargue, la selle camarguaise, la ferronnerie, les bois flottés en présence du Parc naturel régional de Camargue et la communauté d'agglomération Arles Crau Camargue Montagnette.

Au programme : Rencontres avec les producteurs et les artisans, ateliers dégustations des produits du terroir.

Manifestation gratuite et accessible à tous de 10h à 20h le vendredi et le samedi et de 10h à 18h le dimanche.

Provence Prestige

du 22 au 26 novembre 2018 : 25 ème édition

Chaque année a lieu fin novembre au Palais des Congrès le salon de l'art de vivre en Provence, Provence Prestige. Décoration, gastronomie, art de vivre, loisirs, ce sont près de 150 exposants, tous originaires de Provence, qui montrent leur savoir faire et vous invitent à découvrir Noël avant l'heure.

Les étoilés

L'atelier

Jean-Luc Rabanel, premier maître cuisinier étoilé en bio, 2 étoiles au Guide Michelin.

www.rabanel.com

La chassagnette

Armand Arnal propose une cuisine à base des produits bio de son potager. 1 étoile au Michelin et il a obtenu en avril 2010 le Trophée Gault Millau d’or.

www.chassagnette.fr

Les produits du terroir

Un terroir pleins de richesses

La terre de Camargue offre une richesse de produits uniques, comme le riz de Camargue, la viande de taureau AOC, le sel, la salicorne, les vins du Pays d’Arles, le saucisson d’Arles, les olives et huiles d’olive, les fromages de chèvre, les tellines pêchées dans le golfe de Beauduc.

Gastronomie & Art de Vivre

 

 

Avec plus de 300 jours d'ensoleillement, Arles est une ville du sud où il fait bon vivre. Sa lumière particulière rime avec qualité de vie.

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