Während der Feria wird in der ganzen Innenstadt gefeiert, mit einem vom Festkomitee der Feria, zusammengestelltem Programm.
Strassenorchester (Peñas) ziehen durch Gassen und um die Arena und ungefähr 30 Bodegas sind eröffnet, in welchen sich sofort nach Ende des Stierkampfs, alle "Aficionados" einfinden. (Stierkampfbegeisterte welche den Abend mit einem oder auch mehreren Gläsern Sangria verlängern).