年間300日以上の日照時間のあるアルルは南の町、暮らすには心地よい場所である。その光は特に質の高い生活と韻をふむ。

アルルの人々とヴァカンス客は、天気が良いとすぐにリス大道り沿いと古くからある中心広場のカフェのテラスに落ち合う。土曜日の朝市もおきまりである。ただ単に最も美しいプロヴァンスの朝市のひとつというだけでなく、最も規模の大きな（2kmにまで伸びている）朝市のひとつである。ここではフルーツ、野菜、チーズ、花、香辛料、肉、魚、蜂蜜、全ての新鮮なもの、地方産物、そして洋服や靴、布、手芸品までも見つけることができる。

土曜日に朝市に行くのは、ここの住人に確実に出会ったり、カフェやアペリティフを飲みに行く時間をつくったりしてくれる。パスティス（アニス酒）などいかがだろうか。

アルルは休息、散歩、豊かな生活への招待状である。