L'Atelier l'Atelier di Jean-Luc Rabanel, primo chef stellato in cucina biologica, 2 stelle nella guida Michelin.
La Chassagnette, dove Armand Arnal propone una cucina a base dei prodotti biologici del suo orto. Una stella nella guida Michelin ed ha ottenuto nell'aprile 2010 il trofeo Gault Millau d'oro.