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Camargue Gourmande

Du vendredi 12 au dimanche 14 septembre 2014

 

 La Feria du riz à Arles c’est aussi l’occasion de découvrir les producteurs et artisans du Pays d’Arles pendant Camargue Gourmande, neuvième édition de cette manifestation, organisée par l’Office de Tourisme d’Arles.

 Trois jours pour découvrir la Camargue et le Pays d’Arles sous toutes ses facettes : le riz de Camargue, les huiles d’olives, le miel, les fromages de chèvre, les produits bio et AOC de Camargue, les vins et  les légumes bio de Camargue, les savons et voiles corporels au lait de jument de Camargue, la botte camarguaise, la selle camarguaise et les sites de Camargue.

 

 
Trois nouveaux exposants en 2014 : un viticulteur, un restaurateur de tournebroches et une association de jardinage écologique.

 Au programme : rencontres avec les producteurs, ateliers d’animation-dégustation thématiques autour des produits du terroir avec le Conservatoire Grand sud des cuisines de Camargue, des jeux éducatifs sur la Camargue avec la complicité du Parc Naturel Régional de Camargue et des animations pour les enfants sur le jardinage écologique.

 

Manifestation gratuite et accessible à tous du vendredi au dimanche soir.

Vendredi et samedi de 10h à 20h – dimanche de 10h à 18h

 

 

Provence Prestige

 

Chaque année a lieu fin novembre au Palais des Congrès le salon de l'art de vivre en Provence, Provence Prestige. Décoration, gastronomie, art de vivre, loisirs, ce sont près de 150 exposants, tous originaires de Provence, qui montrent leur savoir faire et vous invitent à découvrir Noël avant l'heure.

Venez découvrir Provence Prestige en novembre.
Cette année, Provence Prestige fête sa 21ème édition du 20 au 24 novembre 2014.

 


Les étoilés


l’Atelier de Jean-Luc Rabanel, premier maître cuisinier étoilé en bio, 2 étoiles au Guide Michelin.

 

La Chassagnette, où Armand Arnal propose une cuisine à base des produits bio de son potager. 1 étoile au Michelin et il a obtenu en avril 2010 le Trophée Gault Millau d’or.

 

 

La terre de Camargue offre une richesse de produits uniques, comme le riz de Camargue, la viande de taureau AOC, le sel, la salicorne, les vins du Pays d’Arles, le saucisson d’Arles, les olives et huiles d’olive, les fromages de chèvre, les écrevisses de Camargue, les tellines pêchées dans le golfe de Beauduc.


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