l’Atelier Jean-Luc Rabanel, erster für biologische Küche prämierter Meisterkoch. 2 Sterne im Michelinführer.
La Chassagnette, Armand Arnal, bietet eine frische Küche basierend auf den Bioprodukten seines Gemüsegartens. Ein Stern im Michelinführer. Preisträger der Gault Millau Gold Trophäe, April 2010.